¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con un postre fácil de hacer pero increíblemente delicioso? Te presentamos nuestra receta de ganache de chocolate negro y blanco. Esta es una mezcla perfecta de sabores y texturas que seguramente impresionará a cualquiera que la pruebe.
Ingredientes para la ganache de chocolate negro y blanco:
- necesitarás 200 gramos de chocolate negro Simon Coll
- otros 200 gramos de chocolate blanco
- y 200 ml de nata líquida
Preparación de la ganache de chocolate negro y blanco:
Comienza por trocear los chocolates en trozos pequeños y separarlos en dos recipientes diferentes.
Calienta los 200 ml de nata líquida en una cacerola a fuego medio hasta que empiece a hervir.
Vierte la mitad de la nata caliente sobre el chocolate negro y la otra mitad sobre el chocolate blanco.
Mezcla bien hasta que el chocolate se derrita completamente y la mezcla quede homogénea.
Deja enfriar en la nevera durante al menos una hora.
Una vez que la ganache se haya enfriado y solidificado un poco, ¡ya estará lista para su uso!
Ideas para utilizar la ganache de chocolate negro y blanco:
Decora cupcakes, tartas y galletas con la ganache
Usa la ganache como acompañamiento para frutas frescas
Sumérgelas en la ganache para crear deliciosas trufas de chocolate caseras
En nuestra tienda online, MiCapricho, podrás encontrar todos los ingredientes necesarios para hacer esta ganache de chocolate negro y blanco. Ofrecemos una amplia selección de chocolates de diferentes marcas, incluyendo Simon Coll y Tukan.
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En resumen, nuestra ganache de chocolate negro y blanco es una receta fácil y deliciosa que seguramente impresionará a todos los amantes del chocolate. ¡No dudes en visitar nuestra tienda online, MiCapricho, para conseguir todos los ingredientes necesarios y más!
