Categoría: Pastelería

Ideas originales para regalar a un niño en su cumpleaños

Si tienes un cumpleaños y quieres sorprender a los más pequeños con un pastel original, hoy en Mi Capricho, os traemos algunas ideas. Las celebraciones de cumpleaños son un evento muy especial, sobre todo para los niños. Es un momento perfecto para reunirte con familia y amigos para festejar un año más.

Y al ser un momento tan divertido, de risas y juegos, no puede faltar soplar las velas. Vemos en muchas ocasiones gran variedad de tartas originales y llamativas que son obras de arte. Os damos algunas ideas para realizar un pastel original a la par de sencillo.

Ideas para tartas de cumpleaños originales

Tarta en forma de serpiente

Para realizar una tarta en forma de serpiente de manera sencilla, solo necesitas un bizcocho redondo. A este deberás de cortar un bizcocho circular en el centro, que será la cabeza. A la “O” sobrante, le aplicarás unos cortes para que quede en dos partes que poder colocar con la forma del cuerpo. Envuélvelo en crema de merengue o chantilly teñido del color deseado y decóralo con chuches para hacer los detalles.

Pastel de dinosaurios

Si a tu peque le gustan los dinosaurios, esta es una opción perfecta y muy fácil. Solo tendrás que hacer dos bizcochos de distinto tamaño, para hacer dos pisos. Uno puede ser de color marron y otro verde. Seguro que tendrás en casa muñecos de estos animales, que puedes colocar por distintos sitios de la tarta. Complementando esto con unas palmeras, césped y piedritas, te quedará genial.

Tarta de superhéroes

Esta tarta puede quedar realmente alucinante si te animas a utilizar el fondant. Solo tendrás que hacer varios bizcochos de distinto tamaño, para hacer los distintos pisos. Cada piso puedes realizarlo de un superhéroe distinto utilizando el fondant para darle la forma deseada. Batman, Spiderman, Superman, mejores slots online… Existen multitud de opciones.

Tarta con globos

Esta tarta resulta muy fácil de hacer a la par que original. Solo es necesario comprar unos globos (preferiblemente de agua, que son más pequeños), inflarlos y atarlos a unas pajitas. Con ayuda de unos lazos, puedes decorarlos. Una vez hecho esto, los pinchamos en la tarta y ¡está listo!

Trufas de chocolate: Sorprende a tus invitados con este aperitivo dulce

Si vas a tener invitados en casa y quieres sorprenderlos con un delicioso aperitivo dulce. En Mi capricho te vamos a enseñar la receta de trufas de chocolate con leche Lindt. Será imposible comer solo una.

Descubre este suave y cremoso postre realizado con chocolate suizo Lindt, es un detalle ideal para servir tras una deliciosa comida y darle ese toque dulce al final de la velada.

Ingredientes trufas de chocolate Lindt

300 gr de chocolate Lind (con leche o negro, según el gusto que quieras darle a tu postre)
250 ml de nata
15 gr de mantequilla

Para la decoración:

Cacao en polvo
Chocolate Lindt troceado
Coco rallado
Nueces picadas

Receta de las Trufas con chocolate

Introduce el chocolate en un bol, vierte la nata en un cazo y llévalo hasta ebullición. Al retirarlo del fuego viertelo sobre el chocolate, añade la mantequilla y remueve hasta que se derrita la masa. Deberá resultar una ganaché suave de chocolate. Cuando se haya enfriado por completo, déjalo reposar en la nevera hasta que se haya solidificado lo suficiente para hacer las trufas.

Con ayuda de una cuchara, realiza pequeñas bolas con la ganache y dales la forma redonda con las manos. Deberás colocar unos platos pequeños con la decoración que desees y hacer rodar las bolitas hasta que queden cubiertas por completo. Colócalas en una bandeja decorativa y ¡listo!

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Waffles y grofes, ¿conoces las diferencias?

diferencias Waffles y Grofes:

Es bastante complicado diferenciar a simple vista cual es un gofre y cual es un waffle, pero hoy te ayudaremos a distinguirlos analizando sus características principales.

Principales diferencias Waffles y Grofes:

Uno de los aspectos que los diferencian son sus texturas, el waffle es mucho más esponjoso, en cambio un atributo indiscutible del gofre es que debe ser crujiente, esta diferencia viene dada principalmente por los ingredientes que conforman cada uno de ellos y su elaboración. Por eso a la hora de probarlos también nos pueden saber de forma distinta.

Sus orígenes:

El postre original es el gofre belga, pero debido a la globalización y la aceptación de la población la receta se ha ido modificando. Con el paso de los años. Europa fue el primer continente en el cual se expandió por completo aunque no fuera aquí donde cambiaron sus atributos. El famoso gofre llegó inesperadamente a américa y asia, donde hoy en día se refieren a ellos como waffles, aunque se parezcan bastante, como ya he dicho antes, su elaboración y sus ingredientes van variando dependiendo del país y la cultura que los elabore. En asia su forma es redonda e incluso llegaron a inventar una especie de cono para los helados llamado “Bubble Waffle”.

Evolución:

Como hemos visto en los párrafos anteriores, tanto el gofre como el waffle han ido cambiando a lo largo de los años. Ya sea por que cada país o continente ha querido darle su toque personal o por que sin querer han calculado mal las cantidades de los ingredientes. El hecho es que ambos son postres conocidos a nivel mundial y que aún a día de hoy están en constante evolución. Son postres tan clásicos y famosos que es prácticamente imposible que desaparezcan algún día.

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Tu helado favorito decide tu personalidad ¿Lo sabias?

¿Sabías que tu helado favorito puede ser determinante en la percepción de tu personalidad? En contra de la creencia general, son muchos los atributos que podemos encontrar en algunos de nuestros alimentos favoritos. En Mi Capricho, como distribuidores especializados en alimentación, contamos con una gran cantidad de productos capaces de conquistar todos tus gustos.

Si quieres conocer cómo tu helado favorito puede decidir tu personalidad, en este artículo te contamos todo lo que tienes que saber al respecto.

¿Cómo tu helado favorito puede decidir tu personalidad?

Los amantes de la vainilla tienden a ser impulsivos. Si bien es cierto que se trata de uno de los sabores más sencillo, está demostrado que sus consumidores son emocionalmente expresivos y exitosos.
Los que optan por las fresas tienen un componente introvertido. Además, suelen ser tolerantes y devotos.
Los amantes del chocolate tienden a ser más coquetos que la media. Además, también más vivos, encantadores y dramáticos. En el caso de que el chocolate se combine con la venta, probablemente nos encontremos ante una persona que goce de una mayor exigencia.
Todos aquellos que sienten especial predilección por los helados con frutas tienden a ser pesimistas. Además, también son personas mucho más analíticas y decisivas.
Todos los seguidores del chocolate con nuez suelen más concienzudos y respetuosos. Además, también son dedicados y respetuosos.

Tus helados favoritos en Mi Capricho

Tus helados favoritos, ahora, están disponibles en Mi Capricho. Accede a nuestro catálogo y asegúrate de encontrar el sabor perfecto para ti. La gran variedad de marcas y sabores con los que trabajamos te permitirán poder cubrir todas tus necesidades, conquistando a los paladares más exigentes.

Si te has sentido identificado con algunos de los sabores mencionados previamente, consulta ya todas las opciones que puedes encontrar en nuestro catálogo. ¡Estaremos encantados de ayudarte!

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¿Quieres conocer la mejor receta de cake pops?

mejor receta de cake pops

Con la llegada del mes de febrero, nos encontramos inmersos en uno de los meses más dulces del año. Y, con él, todo lo que tiene que ver con la gastronomía y los postres. Durante los últimos años, si tenemos que destacar un postre que haya acaparado la atención de los amantes del dulce, este es, sin duda alguna, las cake pops.

Desde Mi Capricho, como distribuidores de dulces en Tenerife por excelente, te contamos todos los secretos, ingredientes y pasos que debes seguir para poder alcanzar la mejor opción con la que conquistar a cualquier comensal. ¿Estás preparado? ¡Vamos a ello!

La mejor receta de Cake pops: Estos son los ingredientes necesarios

75 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
1 huevo talla M
120 gramos de harina
75 ml de leche
1 cucharada de levadura
Media cucharada de vainilla en pasta o extracto de vainilla
200 g aproximadamente de chocolate de cobertura negro o blanco
60 ml aproximadamente de aceite de girasol
decoraciones de azúcar

El proceso de elaboración

En primer lugar, preparamos la masa del bizcocho. Para ello, debemos tamizar con harina.
Precalentamos el horno a 180º.
Mezclamos la mantequilla con azúcar hasta que cuenta con una textura esponjosa y haya tomado un color blanquecino.
Añadimos el huevo y seguimos batiendo.
Mezcla tanto la leche como la vainilla
Incorpora la harina tamizada a la levadura batiendo la masa con la suficiente suavidad.
Con la ayuda de una cuchara, llena las cavidades del molde hasta el máximo de su capacidad.
Hornea durante 16 o 18 minutos a 180º.
Extrae el molde del horno, deja que se enfríe durante unos minutos y, a posteriori, desmolda los cake pops.

Una vez hemos recorrido todos los pasos, solo nos queda introducir todas nuestras piruletas y… ¡y disfrutar de todo su sabor! ¿Y dónde mejor que en Mi Capricho para comprar todas tus piruletas? ¡Te esperamos en nuestra tienda online! Somos tu distribuidor de alimentación de confianza.