{"id":1734,"date":"2022-11-11T13:46:49","date_gmt":"2022-11-11T13:46:49","guid":{"rendered":"https:\/\/micapricho.es\/blog\/?p=1734"},"modified":"2022-11-11T13:46:51","modified_gmt":"2022-11-11T13:46:51","slug":"aprende-a-conservar-los-frutos-secos-en-perfecto-estado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/micapricho.es\/blog\/aprende-a-conservar-los-frutos-secos-en-perfecto-estado\/","title":{"rendered":"Aprende a conservar los frutos secos en perfecto estado"},"content":{"rendered":"\n

Conservar frutos secos puede ofrecer algunas dudas, pues al exponerlos a la humedad puede suponer un riesgo para estos. Almacenarlos correctamente es importante para que conserven todas sus propiedades organol\u00e9pticas en perfecto estado. Hoy, en Mi capricho<\/a> te vamos a ense\u00f1ar a conservar los frutos secos en perfecto estado<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1nto tiempo se conservan los frutos secos?<\/h2>\n\n\n\n

Los frutos secos son un producto que necesita especiales cuidados para su conservaci\u00f3n y almacenamiento. Habitualmente, la duraci\u00f3n en buen estado de los frutos secos es de entre 9 y 12 meses<\/strong>, siempre que se conserven adecuadamente.<\/p>\n\n\n\n

Este rico alimento puede almacenarse con o sin c\u00e1scara<\/strong>. La c\u00e1scara protege a los mismos de cualquier alteraci\u00f3n, ya sea su sabor, color u olor. Por lo que siempre es recomendable mantenerla si es posible. Cuando se trata de frutos secos sin c\u00e1scara como las avellanas, las nueces o anacardos, se debe tener cuidado cuando los conservamos en casa.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfPueden congelarse los frutos secos?<\/h2>\n\n\n\n

Los frutos secos pueden conservarse en el congelador<\/strong>. En muchas ocasiones, al comprarlos en grandes cantidades, no nos da tiempo a su consumo. Por lo que mantenerlos congelados es una gran opci\u00f3n para mantener este alimento. Las almendras, pi\u00f1ones, pistachos y anacardos son los frutos secos que mejor se conservan congelados durante un mayor periodo de tiempo. <\/p>\n\n\n\n

Este alimento, congelado, puede llegar a aguantar un a\u00f1o o m\u00e1s<\/strong> y no requiere de ninguna preparaci\u00f3n previa a este proceso. Si es cierto que hay que anotar la fecha en la que introducimos el producto en el congelador y tenerla en consideraci\u00f3n. A la hora de descongelarlos, se pueden consumir directamente.<\/p>\n\n\n\n

Consejos para conservarlos<\/h2>\n\n\n\n

Utiliza el envase adecuado<\/h3>\n\n\n\n

Es fundamental que el envase en el que conserves los frutos secos sea un recipiente herm\u00e9tico<\/strong>, ya sea una bolsa de pl\u00e1stico o un bote de cristal. Es necesario que te asegures que el envase cierra bien para evitar que entre humedad<\/strong>, lo que provocar\u00eda que se oxidaran. Normalmente el envase en el que vienen estos alimentos no es el indicado, por lo que seguramente debas cambiarlo.<\/p>\n\n\n\n

La temperatura es importante<\/h3>\n\n\n\n

El calor es un gran enemigo de los frutos secos<\/strong>, no deben exponerse a temperaturas que superen los 20\u00baC. La temperatura ideal para conservarlos es entre 0\u00baC y 10\u00baC<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

En verano es recomendable que los conserves en la nevera.<\/p>\n\n\n\n

La luz adecuada<\/h3>\n\n\n\n

Lo ideal es mantener los frutos secos alejados del sol<\/strong>, para evitar que se reblandezcan o se oxiden. Lo recomendable es conservarlos en un armario <\/strong>o despensa oscura. La nevera<\/strong>, como hemos comentado anteriormente, tambi\u00e9n es un buen sitio sobre todo en verano.<\/p>\n\n\n\n

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