{"id":1636,"date":"2022-05-27T10:30:31","date_gmt":"2022-05-27T10:30:31","guid":{"rendered":"https:\/\/micapricho.es\/blog\/?p=1636"},"modified":"2022-05-09T08:31:25","modified_gmt":"2022-05-09T08:31:25","slug":"la-esencia-del-norte-de-tenerife","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/micapricho.es\/blog\/la-esencia-del-norte-de-tenerife\/","title":{"rendered":"La esencia del Norte de Tenerife"},"content":{"rendered":"\n

Descubre el vino canario de la mano de Bodegas Mataznos 33<\/a>, una bodega situada al norte de tenerife. El municipio de santa \u00farsula siempre ha estado caracterizado por sus famosos guachinches, donde se puede disfrutar de los vinos aut\u00f3ctonos de la tierra. Bodegas Mataznos es una bodega que consta con la denominaci\u00f3n de origen protegida de las islas canarias.<\/p>\n\n\n\n

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Aqu\u00ed los vinos son distintos<\/h2>\n\n\n\n

En canarias contamos con infinidad de variedades de vino, todos y cada uno de ellos se diferencian por la manera en la que se cultiva la vi\u00f1a, el tipo de uva, la altitud o el clima, factores que diferencian a los vinos canarios del resto.<\/p>\n\n\n\n

Tenemos que tener en cuenta que en canarias las lluvias son escasas pero contamos con los vientos alisios, que influyen de manera positiva en su cultivo aportando la humedad necesaria para todo el proceso.<\/p>\n\n\n\n

Tipos de cultivos \u00fanicos en el mundo<\/h3>\n\n\n\n

Est\u00e1 claro que los tipos de cultivo dependen de muchos factores tales como los que hemos nombrado anteriormente, pero uno de los m\u00e1s diferenciadores es la altitud.<\/p>\n\n\n\n

En canarias podemos encontrar tanto vi\u00f1edos plantadas a 400 metros del nivel del mar como los vi\u00f1edos m\u00e1s altos de Europa, cultivados a 1750 metros lo que hacen de esas uvas algo \u00fanico y diferenciado.<\/p>\n\n\n\n

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