{"id":1567,"date":"2022-04-08T11:26:43","date_gmt":"2022-04-08T11:26:43","guid":{"rendered":"https:\/\/micapricho.es\/blog\/?p=1567"},"modified":"2022-05-06T10:22:56","modified_gmt":"2022-05-06T10:22:56","slug":"origen-de-los-bombones-lindt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/micapricho.es\/blog\/origen-de-los-bombones-lindt\/","title":{"rendered":"Bombones Lindt, su origen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-white-color has-text-color\">Qu\u00e9 regalar D\u00eda del Padre<\/p>\n\n\n\n<p>La historia de estos famosos bombones suizos comienza en 1892. Cuando los nietos del pastelero David Spr\u00fcngli-Schwarz heredan una antigua f\u00e1brica de chocolate y dos pasteler\u00edas. En 1899 deciden adquirir una peque\u00f1a f\u00e1brica de <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Rodolphe_Lindt\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Rodolphe Lindt<\/a>. Considerado el mejor chocolatero de su \u00e9poca.<\/p>\n\n\n\n<p>El chocolate de los bombones Lindt destacaba debido a que tanto su calidad como sus caracter\u00edsticas eran superiores a las de sus competidores directos. Consigui\u00f3 producir un chocolate con un aroma y un sabor tan delicado que hoy en d\u00eda se sigue diferenciando como <a href=\"https:\/\/micapricho.es\/blog\/portfolio\/lindt\/\">el aut\u00e9ntico chocolate Suizo.<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:59px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2>Las variedades de cacao que utilizan:<\/h2>\n\n\n\n<ul><li><strong>Criollo:<\/strong> Le da nombre el \u00e1rbol que produce su fruto, es el grano con mejor calidad. Un cacao de aroma afrutado y amargo, es utilizado para la elaboraci\u00f3n de los chocolates m\u00e1s exquisitos.<\/li><li><strong>Forastero:<\/strong> El sabor de este cacao es bastante potente, la mayor parte del cacao que se produce a nivel mundial es de esta variedad ya que el crecimiento de estos \u00e1rboles es mucho m\u00e1s r\u00e1pido que el del resto y su producci\u00f3n es m\u00e1s elevada.<\/li><li><strong>Trinitario:<\/strong> Su nombre proviene de su lugar de origen en el cual crearon un h\u00edbrido entre los dos cacaos anteriores (Criollo y Forastero), tiene un sabor m\u00e1s suave y su \u00e1rbol resiste mucho mejor a las plagas y enfermedades.<\/li><li><strong>Nacional:<\/strong> Es una mezcla entre el cacao Criollo, Forastero y Trinitario, es una variedad de haba bastante escasa por lo que su valor cualitativo hace que diferencie los bombones Lindt del resto de bombones Suizos.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2>Su programa de sostenibilidad:<\/h2>\n\n\n\n<p>Lindt cuenta con su propio programa de sostenibilidad llamado <a href=\"https:\/\/www.lindt.es\/el-mundo-de-lindt-sostenibilidad\"><em>\u201cAgricultura Lindt &amp; Spr\u00fcngli\u201d<\/em><\/a><em>. <\/em>Desde el a\u00f1o 2020 el 100% de las habas de cacao que utilizan para producir el mejor chocolate del mundo procede de programas sostenibles que cuidadosamente llevan a cabo su producci\u00f3n y trazabilidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Lindt invierte m\u00e1s de 10 millones de D\u00f3lares al a\u00f1o en su programa de agricultura llegando as\u00ed a m\u00e1s de 80.000 productores y agricultores de cacao. Cerca de 120.000 miembros de comunidades se han visto beneficiados por la instalaci\u00f3n de 213 sistemas de aguas y pozos.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-text-align-center\">El aut\u00e9ntico chocolate Suizo, compra tus bombones Lindt online en<a href=\"https:\/\/micapricho.es\/\"> Mi Capricho<\/a><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qu\u00e9 regalar D\u00eda del Padre La historia de estos famosos bombones suizos comienza en 1892. Cuando los nietos del pastelero David Spr\u00fcngli-Schwarz heredan una antigua f\u00e1brica de chocolate y dos pasteler\u00edas. En 1899 deciden adquirir una peque\u00f1a f\u00e1brica de Rodolphe Lindt. Considerado el mejor chocolatero de su \u00e9poca. 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