{"id":1348,"date":"2021-08-06T11:21:00","date_gmt":"2021-08-06T11:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/micapricho.es\/blog\/?p=1348"},"modified":"2021-08-27T12:19:27","modified_gmt":"2021-08-27T12:19:27","slug":"existen-las-golosinas-veganas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/micapricho.es\/blog\/existen-las-golosinas-veganas\/","title":{"rendered":"\u00bfExisten las golosinas veganas?"},"content":{"rendered":"\n

Hist\u00f3ricamente, el veganismo<\/strong> significaba renunciar a una amplia variedad de productos y de sabores.<\/strong> Actualmente, y gracias al avance recorrido por una gran cantidad de industrias, la oferta es cada vez m\u00e1s amplia. Existiendo pr\u00e1cticamente el mismo n\u00famero de opciones veganas de productos de origen animal. Sin embargo, \u00bfQu\u00e9 ocurre con las golosinas?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es habitual que muchas veces no tengamos conciencia acerca de los ingredientes<\/strong> con los que cuentan las golosinas. Sin embargo, conviene saber que muchos de ellos tienen su origen animal. Especialmente en lo relacionado con el cart\u00edlago de vaca o de cerdo. Adem\u00e1s de todas las opciones que se utilizan para dar ese caracter\u00edstico brillo a partir del uso de determinadas grasas. Desde Mi Capricho te contamos todo lo que tienes que saber en torno a las golosinas veganas. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo se elaboran las golosinas veganas?<\/h2>\n\n\n\n

En el caso de las golosinas veganas,<\/strong> la gelatina se sustituye por la pectina. Una fibra natural vegetal <\/strong>y soluble en agua. En el momento de unirse con el az\u00facar, forma un gel que es el que provoca la consistencia con la que cuenta. Muchos fabricantes, como alternativa al mencionado previamente, tambi\u00e9n utilizan un ingrediente bautizado como \u00abagar-agar\u00bb, con origen en el extracto de diferentes algas.<\/p>\n\n\n\n

El sabor que se desprende, en ambos casos, es muy similar al que podr\u00edamos encontrar en el caso de las golosinas tradicionales. Sin embargo, su impacto en nuestro ecosistema es muy inferior al de otras opciones que existen. <\/p>\n\n\n\n

Un paso m\u00e1s hacia un universo con una mayor cantidad de opciones<\/h2>\n\n\n\n

Pese a que todav\u00eda queda un largo camino por recorrer hasta alcanzar la equidad <\/strong>entre productos veganos y productos con origen animal, cada vez la sociedad y los medios de producci\u00f3n avanzan hacia un escenario con muchas m\u00e1s opciones para todo tipo de p\u00fablico. El sector del dulce, a partir de f\u00f3rmulas como la que estamos mencionando en este art\u00edculo, demuestra su compromiso por el cliente y el entorno en el que nos encontramos. Situ\u00e1ndose en un constante estado de innovaci\u00f3n con el que satisfacer todas nuestras necesidades. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

En Mi Capricho,<\/a> como tienda online de golosinas en Tenerife,<\/strong> vamos incorporando nuevas opciones a nuestro cat\u00e1logo de manera habitual. Consolidando nuestra amplia oferta de golosinas y sumando nuevas opciones con las que satisfacer todas las necesidades con las que cuentan nuestros clientes. No dejes pasar la oportunidad, consulta nuestro cat\u00e1logo y descubre todo lo que tenemos para ti. \u00a1Te esperamos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hist\u00f3ricamente, el veganismo significaba renunciar a una amplia variedad de productos y de sabores. Actualmente, y gracias al avance recorrido por una gran cantidad de industrias, la oferta es cada vez m\u00e1s amplia. Existiendo pr\u00e1cticamente el mismo n\u00famero de opciones veganas de productos de origen animal. Sin embargo, \u00bfQu\u00e9 ocurre con las golosinas? 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