En el año 1975, la compañía sufrió un gran incendio en sus instalaciones que le obligó a cambiar de emplazamiento. Teniendo que instalarse en el almacén que tenía en propiedad de la localidad de Daganzo de Arriba. Justo el periodo tras el incendio fue uno de los más fructíferos para la compañía.
Durante esta etapa nacen las marcas más famosas de Risi: Gusanitos, Palomitas, Pajitas, Trysky y Risketos, entre otras. Para ello, se sirvió del extrusionado de maíz. Una técnica que permitía dar forma a diferentes materias primas a través de la presión y de la temperatura.